西点都有哪些种类学什么比较好
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西点都有哪些种类学什么比较好

文章导读:西点都有哪些种类学什么比较好

西点培训都有哪些种类呢?按照以前来说西点主要是蛋糕、点心和面包三类,在现在行业西点的种类特别多,例如:泡芙、饼干、冷冻甜食、巧克力、面包、蛋糕、清酥、混酥等,【南昌酷德教育】小编带你来一起了解一下吧。

西点都有哪些种类学什么比较好

资料整理:南昌酷德教育发布时间:2018-12-31已帮助:136人

西点都有哪些种类学什么比较好

西点培训都有哪些种类呢?按照以前来说西点主要是蛋糕、点心和面包三类,在现在行业西点的种类特别多,例如:泡芙、饼干、冷冻甜食、巧克力、面包、蛋糕、清酥、混酥等,【南昌酷德教育】小编带你来一起了解一下吧。


1
泡芙

  泡芙是指将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋,先制成面糊,再通过成型、烤制或炸制成一类的制品。

2
饼干

  饼干有咸和甜两类,重量在5-15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。

3
冷冻甜食

  冷冻甜食是指经搅拌冷冻或冷冻搅拌,蒸、烤或蒸烤结合制出的一类食品。冷冻甜食以甜为主,口味清香爽口,适用于午餐或晚餐后的甜品或非用餐食用。

4
巧克力

  巧克力是指直接使用巧克力或以巧克力为主要原料,配以奶油、果仁、酒类等原料调制出的一类食品,口味以天为主,主要用于礼品点心,平时茶点和糕饼装饰。

5
装饰造型

  装饰造型是指经特殊加工,其制品具有食用和欣赏双重价值得一类制品。这类制品造型精美,工艺性强,色泽搭配合理,品种丰富。

6
面包

  面包是指以咸或甜口味为主的面包,包括硬质面包、软质面包、松质面包和脆皮面包等。

7
蛋糕

  蛋糕是指经一系列加工工艺制成的松软点心,包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等。

8
清酥

  清酥是指经过加工制成的一类层次清晰、松酥的点心。

9
混酥

  混酥是指经过加工制成的一类酥而无层的点心。

以上内容是九种西点的种类以及介绍,这九种西点相对来说是比较畅销的,也是大家喜欢热爱的食物,【南昌酷德教育】也都有开始班级,想要学的同学赶快行动吧。

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余**在这边学习甜品,大概学习了2个月左右,老师每天手把手教学,课程马上就要结束,感觉自己学的还不错。
学员电话:1851236**** | 报名课程: 南昌冰淇淋课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-19 07:55:26
郭**和朋友一起在这边学的,朋友学的是西点,我学的是咖啡,学的也挺快的,现在打算两人合开已经西式甜品店。
学员电话:1891901**** | 报名课程: 南昌英式调酒课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-18 07:51:26
于**南昌酷德教育专注西点培训,老师也比较负责,之前在这边学了一段时间的蛋糕培训,后面要自己开店了,老师也给我讲了很多开店技巧,推荐大家去学。
学员电话:1341236**** | 报名课程: 裱花蛋糕课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-16 10:31:26
王**从小看人家带着高帽子做西点面包感觉特别帅,自己也比较喜欢,就来到酷德教育,现在已经学习了一段时间了,也会做很多花样了,老师也都很认可,感谢老师
学员电话:1361256**** | 报名课程: 南昌咖啡师精英课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-16 14:32:26
鱼**想学西点,可是自己有没基础,之前也没接触过,自己动手能力也比较差,很担心自己学不会,但是老师很有耐心,特别的负责,每次都手把手的教,感谢师傅
学员电话:1351636**** | 报名课程: 南昌咖啡师技术课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-14 13:06:26
郭**有了孩子之后就特别喜欢在家里给他们做糕点甜品之类的食物,可是自己厨艺又不好,每次的做出来的都很失败,就来酷德学习了一番,老师果然是有手艺的,教的特别的细致,现在孩子每周都会缠着我给他们做。
学员电话:1891901**** | 报名课程: 南昌欧式面包课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-17 23:53:26
姚**很小之前的梦想就是想自己开家咖啡店,就来到了南昌酷德教育学习,老师讲的非常认真仔细,学的也比较的快,现在已经在我们小县城开了一家咖啡小屋,生意也不错。
学员电话:1355536**** | 报名课程: 南昌韩式裱花课程 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-14 20:59:26
余**南昌酷德教育真的很不错,老师师不单教我们烘焙和裱花技术,最主要的是还会教我们开店的技巧,怎么选择地址选原材料,讲的特别的详细,很不错。
学员电话:1851236**** | 报名课程: 南昌西点烘焙裱花班 | 网点: 青山湖校区 | 时间: 2019-03-14 12:32:26

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